黄金の鰹節 カネニニシ

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荒節

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  • 黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 2本 / 鰹節 かつお節  【送料無料】

    黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 2本 / 鰹節 かつお節 【送料無料】

    3,480円(税込)

    • s001

    削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カ...

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  • 黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 10本 / 鰹節 かつお節  【送料無料】

    黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 10本 / 鰹節 かつお節 【送料無料】

    13,200円(税込)

    • hadakabushi-10

    削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ...

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  • 黒薩摩 荒節 (表面削り) 1kg / 鰹節 かつお節 【送料無料】黒薩摩荒節

    黒薩摩 荒節 (表面削り) 1kg / 鰹節 かつお節 【送料無料】黒薩摩荒節

    4,200円(税込)

    • s006

    本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加工した商品です。 1kg3〜5本入りで量も...

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  • 黒薩摩荒節 裸 磨き節バラ1本 雄節 / 鰹節 かつお節  【送料別】

    黒薩摩荒節 裸 磨き節バラ1本 雄節 / 鰹節 かつお節 【送料別】

    2,450円(税込)

    • hadakabushi-1o

    削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カビ...

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  • 黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ1本 雌節 / 鰹節 かつお節  【送料別】

    黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ1本 雌節 / 鰹節 かつお節 【送料別】

    2,250円(税込)

    • hadakabushi-1m

    削り方・だしの取り方 季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し 1本1本を丁寧に整形したものが「裸...

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  • 黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 6本 / 鰹節 かつお節  【送料別】

    黒薩摩荒節 裸 磨き節 バラ 6本 / 鰹節 かつお節 【送料別】

    8,300円(税込)

    • hafushi-6

    削り方・だしの取り方 黒機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。カ...

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かつおぶしが届くまで

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